Auf dem Hügel von Motte-Châtel befand sich das erste Schloss von Estavayer, welches vermutlich im 11. Jahrhundert errichtet wurde. Der steile Felsvorsprung ist ein idealer Ort, um eine weithin sichtbare und gut zu verteidigende Festung zu errichten. Die Burg ist leider nicht mehr erhalten, an ihrer Stelle befindet sich heute eine Schule. Die Unter- und Oberstadt trennen 25 Höhenmeter. Verbunden werden sie durch eine schmale, malerische Treppe, die Passage des Egralets. Sie ist mit ihren 105 Stufen ein wahrer Aufzug und deshalb beliebt bei verspäteten Schülern und Spaziergängern.
