Le faubourg de Vuary
Le faubourg de Vuary existe dès le Moyen Age. Vuary possède ses propres fossés que l’on voit encore sur le plan de 1778 assortis d’une déviation du cours de la Broye. Ancien quartier des tanneries, Vuary est un des secteurs de Payerne où l’agriculture est restée vivante.