Das "Maison des Sires" ist eines der interessantesten und besterhaltensten Gebäuden der Stadt. Erbaut wurde es bereits im 14. Jahrhundert von der Linie des Ältesten der Familie von Estavayer, welche es, nach der Aufgabe des Schlosses Motte-Châtel, zu ihrer Hauptresidenz machten. Ihr Wappen findet sich auf mehreren Fensterstürzen, sowie auf dem qualitätvollen Gitter im Erdgeschoss. Das Haus blieb bis 1632 im Besitz dieses Stäffiser Familienzweiges.
